{"product_id":"peitschenstecken-landjaeger","title":"WALZ saucisses de chasse à la schwabienne (Landjäger) 300 g","description":"\n\u003c!--\n\u003cdiv style=\"background-color:#fff3cd;border:1px solid #ffeeba;padding:12px 15px;margin:15px 0;border-radius:4px;\"\u003e\n\n  \u003cstrong\u003eNote estivale :\u003c\/strong\u003e En raison des températures extérieures actuellement élevées, nous ne proposons pas de livraison réfrigérée pour le moment. Les expéditions reprendront dès qu'un transport réfrigéré en toute sécurité pourra être assuré.\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWALZ Peitschenstecken de Souabe, 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavourez cette délicieuse spécialité de Souabe : un goût incomparable et un incontournable des pique-niques connu de tous !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos Peitschenstecken de Souabe (Landjäger en allemand standard) sont fabriqués selon un savoir-faire artisanal traditionnel dans la boucherie WALZ à Urbach, en Souabe. Ils sont fumés de manière traditionnelle, puis séchés à l'air libre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes points forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUne véritable spécialité de Souabe !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn goût particulièrement savoureux !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe snack idéal pour le goûter ou en voyage !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn produit classique élaboré avec les meilleurs ingrédients !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePas un produit de masse ni industriel !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUne qualité supérieure réalisée par les maîtres artisans d'une entreprise traditionnelle de Souabe !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu et emballage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e300 g de Peitschenstecken par unité de commande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa quantité livrée est pesée pour chaque commande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe poids est arrondi au supérieur en conséquence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEmballé sous atmosphère protectrice\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un produit fabriqué artisanalement. Le poids varie donc entre 100 et 170 g par paire. Lors de la commande de 1 x 300 g, au moins deux paires de Peitschenstecken sont livrées (voir l'image). Pour les quantités plus importantes, le nombre de pièces varie en conséquence et peut être légèrement inférieur en cas de poids plus élevé (par paire) (exemple : pour 10 x 300 g commandés = 3 kg, 19 paires ne sont pas livrées, mais 19 paires, si chaque paire pèse 160 g).\u003cbr\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation et durée de conservation :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Peitschenstecken doivent être conservés au sec et au frais, idéalement au réfrigérateur. La date limite d'utilisation (DLU) imprimée est de 7 jours ou plus, mais il s'agit d'une indication formelle. S'ils sont correctement conservés, les Peitschenstecken peuvent être consommés bien au-delà de la DLU. Grâce à la méthode de fabrication traditionnelle par fumage et séchage à l'air libre, ils conservent souvent leur qualité et leur goût pendant plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes personnes qui préfèrent une consistance plus ferme peuvent sortir les Peitschenstecken de l'emballage, les envelopper dans du papier essuie-tout et les conserver ainsi au réfrigérateur. Après quelques jours, ils perdent ainsi leur humidité, ce qui les rend plus durs et leur goût plus intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de les consommer, il est recommandé de vérifier l'odeur, la consistance et le goût – un processus de maturation naturel peut même intensifier les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--$0--\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"table-header\"\u003eTable des valeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2201 kJ \/ 527 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e49,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e   dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e   dont sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003cbr\u003eViande de bœuf, viande de porc, sel de salaison au nitrite : (sel de cuisine : conservateur E250), agents de charge, épices, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E300, boyau naturel, fumée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoucherie WALZ, Dir. Dieter Kempter, Beckengasse 16, 73660 Urbach\/Rems, numéro d'agrément : 66731122\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSortir de l'emballage protecteur. Couper en morceaux ou consommer entier. Ne pas chauffer.\u003c\/p\u003e\n","brand":"WALZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49631459115176,"sku":"WALZ-Peitschen-300g","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/9302\/4424\/files\/metzgerei-walz-urbach-250g-peitschenstecken_0002_Layer2.jpg?v=1793358107","url":"https:\/\/lissaniecnwk.shop\/fr\/products\/peitschenstecken-landjaeger","provider":"Loewen Versand","version":"1.0","type":"link"}